Alimentazione
Dieta antinfiammatoria: cosa dice la scienza e cosa è marketing
Dieta antinfiammatoria: quali alimenti hanno prove solide, quali sono moda, e perché somiglia molto alla dieta mediterranea ben fatta.
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Blog
Approfondimenti su nutrizione, percorso col nutrizionista e alimentazione consapevole.
Alimentazione
Omega 3: a cosa servono e dove trovarli davvero
Omega 3 senza marketing: differenza tra EPA, DHA e ALA, quanto pesce serve a settimana, quando l'integratore ha senso e quando no.
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Alimentazione
Dieta chetogenica: come funziona e per chi ha senso davvero
Dieta chetogenica spiegata senza tifo: cos'è la chetosi, quanti grammi di carboidrati, per chi funziona e i 4 errori che la fanno fallire.
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Alimentazione
Pesce: quante volte a settimana portarlo in tavola
Pesce quante volte a settimana? L'indicazione generale è 2-3 porzioni da circa 150 g. Perché preferire l'azzurro, e come contare surgelato e in scatola.
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Professionisti
GDPR nello studio del nutrizionista: cosa serve davvero (e cosa evitare)
GDPR per studio medico e nutrizionale senza panico: informativa, consenso art. 9, registro dei trattamenti e i 3 errori da eliminare subito dallo studio.
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Alimentazione
Menu settimanale sano: come costruirlo con metodo (e senza rigidità)
Menu settimanale sano: le 3 regole per costruirlo, la rotazione delle fonti proteiche sui 14 pasti principali, uno schema di esempio e gli errori comuni.
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Alimentazione
Dieta mediterranea: cosa mangiare davvero
Dieta mediterranea: cosa prevede davvero il pattern patrimonio UNESCO dal 2010, la piramide alimentare, i benefici e un esempio di giornata tipo.
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Professionisti
Aprire uno studio da nutrizionista: albo, partita IVA, assicurazione, primi pazienti
Partita IVA nutrizionista, iscrizione all'albo, assicurazione e studio: i 5 passi per aprire l'attività e trovare i primi pazienti senza errori costosi.
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Alimentazione
Probiotici: cosa sono e quando servono davvero
Probiotici: microrganismi vivi con beneficio dimostrato. La differenza con prebiotici e fermenti lattici e i 3 casi in cui l'evidenza è solida.
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Alimentazione
Digiuno intermittente: cosa dice davvero la ricerca
Digiuno intermittente: come funziona lo schema 16:8, quando ha senso, le controindicazioni serie e perché i risultati somigliano a una dieta classica.
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Alimentazione
Legumi: quante volte a settimana metterli nel piatto
Legumi quante volte a settimana? Le linee guida italiane indicano almeno 2-4 porzioni. Perché conviene, come gestire gonfiore e ferro, le idee pratiche.
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Nutrizione clinica
Dieta FODMAP: cos'è e come funzionano le 3 fasi
Dieta FODMAP: cosa sono i FODMAP, le 3 fasi del protocollo Monash (eliminazione, reintroduzione, personalizzazione) e perché serve un professionista.
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Professionisti
Piano alimentare settimanale PDF: modello vuoto e come compilarlo
Piano alimentare settimanale PDF: modello vuoto gratuito su 7 giorni e 5 pasti, come strutturare la settimana, le sostituzioni e la versione in app.
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Professionisti
Marketing per nutrizionisti: 7 cose che funzionano (senza diventare creator)
Marketing per nutrizionisti senza ballare su TikTok: 7 canali che portano pazienti davvero, dalle recensioni Google alle collaborazioni con palestre e medici.
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Nutrizione clinica
Sarcopenia: sintomi, cause e cosa mangiare
Sarcopenia: come riconoscere la perdita di massa muscolare con l'età e perché dopo i 65 anni servono 1,0-1,2 g di proteine per kg di peso al giorno.
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Professionisti
Anamnesi alimentare: le domande della prima visita
Anamnesi alimentare alla prima visita: le domande da fare in 4 sezioni (storia clinica, abitudini, stile di vita, obiettivi) e la scheda PDF gratuita.
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Alimentazione
Quante volte mangiare carne a settimana: le indicazioni delle linee guida
Quante volte mangiare carne a settimana? L'indicazione generale è di 2-3 porzioni, meglio se bianche. Rossa con moderazione, salumi solo occasionali.
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Professionisti
Modulo consenso informato nutrizionista: PDF e cosa scriverci
Modulo consenso informato in PDF per nutrizionisti: le 2 parti obbligate (informazioni e dati sanitari art. 9 GDPR), fac-simile gratuito e firma OTP.
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Professionisti
Quanto guadagna un nutrizionista? Le variabili vere, senza cifre di fantasia
Quanto guadagna un nutrizionista in Italia? Le 4 variabili che spostano il reddito (contratto, città, specializzazione, pazienti) e come alzarlo davvero.
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Professionisti
Diario alimentare da stampare: PDF gratuito e come usarlo
Diario alimentare da stampare: PDF settimanale gratuito, le 4 regole per farlo compilare al paziente e cosa fare quando lo abbandona dopo 3 giorni.
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Professionisti
Plicometro e plicometria: guida pratica per professionisti
Plicometria nella pratica dello studio: come scegliere il plicometro, i punti di repere, le equazioni più usate e gli errori che falsano la misura.
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Professionisti
Software nutrizionista gratuito: cosa aspettarsi davvero (e i limiti)
I software gratuiti per nutrizionisti esistono? Cosa includono i piani free, quali limiti hanno e quando conviene passare a un piano a pagamento.
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Professionisti
Bilancia impedenziometrica professionale: come sceglierla
Bilancia impedenziometrica per lo studio: come funziona la BIA, cosa misura davvero, modelli consumer e professionali, errori di misura da evitare.
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Professionisti
Miglior software per nutrizionisti: guida alla scelta
Come scegliere il software per nutrizionisti giusto: 7 criteri concreti, funzioni indispensabili, costi reali e gli errori da evitare.
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Guide
Come scegliere il nutrizionista giusto per te
Una guida pratica per orientarsi tra biologi nutrizionisti, dietisti e dietologi, e capire chi può davvero aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
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Consigli
5 errori comuni che sabotano la tua dieta (e come evitarli)
Dalle restrizioni eccessive al pesarsi ogni giorno: gli errori più frequenti che fanno fallire i percorsi alimentari, e i consigli pratici per non commetterli.
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